分类: 酥类
口味: 黑金酥
功能: 黑金蛋黄酥
包装形式: 礼盒装
国产进口: 国产
储存条件: 常温
保质期.: 90天
保质期: 90
净含量: 300
保质期(天): 90
商品款号: 黑金酥
生产日期: 2022-05-19及以后
商品编码: COLOR黑金酥
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。
主要原料
小麦、黄油、咸蛋黄。
配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋、糯米皮等,做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,大多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感,使得蛋黄酥有一股浓香的奶香味。